VACCAIRE, subst. fém.
BOT. Plante annuelle herbacée de la famille des Caryophyllées, à fleurs rosées munies d'un calice ventru aux cinq angles saillants, poussant dans les champs de céréales et très voisine des saponaires. Vaccaire − (...) Espèce haute de 30 à 60 cm, annuelle, à racine pivotante, et fleurissant en juin et juillet (J.-D. Godet, Fleurs et plantes d'Europe, trad. par J.-L. Parmentier, 1991, p. 166).Prononc. et Orth.: [vakε:r]. Lar. Lang. fr., Rob. 1985: ,,On trouve aussi la forme latine vaccaria``. Étymol. et Hist. 1859 (Bouillet). Francisation du lat. sc. mod. vaccaria (1845, Besch.), dér. du lat. vacca « vache ».