TUBÉRISATION, subst. fém.
BOT. Transformation en tubercule d'une tige ou d'une racine, avec accumulation de réserves nutritives. Ce phénomène débute toujours par un renflement et une diminution de consistance (...). Il existe divers états dans la tubérisation (Guérin1892).La tubérisation peut être naturelle (...) ou d'origine pathologique (insectes, champignons) (GDEL).REM. Tubérisé, -ée, adj.,bot. Qui a pris une forme de tubercule. [La] synthèse de saccharose (...) est réalisée en abondance dans les cellules (...) des racines tubérisées de la betterave sucrière (Camefort, Gama, Sc. nat., 1960, p. 336).
Prononc.: [tybeʀizasjɔ
̃]. Étymol. et Hist. 1892 (Baillon t. 4). Formé de l'élém. tuberi- représentant tubercule (lat. tuberculum, lui-même dimin. de tuber, tuberis « truffe »), v. Cottez et du suff. -isation (v. -iser et -tion). Bbg. Dub. Dér. 1962, p. 34.