1. Valeur (évaluée dans un système de référence) de la force qu'exerce vers le bas un corps physique soumis à la gravitation, ce que pèse quelque chose. Peser une livre de poids; avoir un poids; sans poids; peser le même poids; gagner, perdre sur le poids de qqc.; tromper, voler qqn sur le poids de qqc. Le gramme est le poids d'un centimètre cubique d'eau (Say, Écon. pol.,1832, p. 293).Le gouvernement, au lieu de changer le titre ou le poids des pièces d'argent, a pris le parti de n'en plus frapper (About, Grèce,1854, p. 306).Le poids d'un adulte est trop lourd pour un enfant et l'écrase (Mounier, Traité caract.,1946, p. 100):4. Jacques Lamberdesc était le fils d'un petit boutiquier de Bordeaux qui avait volé sur le poids des bonbons pendant toute sa vie pour envoyer son unique rejeton au lycée...
Aragon, Beaux quart.,1936, p. 35.
− P. méton. Poids lourd. Personne pesante (v. aussi infra). Quand j'étais enfant, j'appartenais à l'espèce des poids lourds, difficiles à vaincre, difficiles à remuer, lents à s'émouvoir (Alain, Propos,1923, p. 473).Ah! Vous êtes ici? Je me demandais déjà si, par hasard, on ne vous avait pas enlevé. Ha! ha! un poids lourd comme vous (Camus, Cas intéress.,1955, 2etemps, 9etabl., p. 699).
a) En partic. − Subst. + de poids.La maisonnette de Guillery (...) était, sous le rapport de la cuisine, une abbaye de Thélème d'où nul ne sortait, qu'il fût noble ou vilain, sans s'apercevoir d'une notable augmentation de poids dans sa personne (Sand, Hist. vie,t. 4, 1855, p. 30).Le sujet a acquis peu à peu un barème des équivalences de poids (Merleau-Ponty, Phénoménol. perception,1945, p. 363).
− Poids de + nom d'unité de poids.Fabiano Fabiani (...) une torche de cire jaune du poids de trois livres à la main, sera mené aux flambeaux de la Tour de Londres (...) pour y être publiquement (...) décapité (Hugo, M. Tudor,1833, 3ejournée, 1repart., p. 182).C'est ainsi que nous pouvons discerner facilement un poids de 12 grammes d'un poids de 10 grammes, tandis qu'un poids de 11 grammes ne saurait se distinguer ni de l'un, ni de l'autre (H. Poincaré, Valeur sc.,1905, p. 69).
−
Poids de + subst. indiquant ce qui sert à estimer la valeur du poids.L'on ne voit flotter que les fleurs du lotus Que leur poids de rosée a sur l'onde abattus (Lamart., Jocelyn,1836, p. 607).La fouine. C'est un carnassier digitigrade. Elle est du poids d'un chat moyen (Pesquidoux, Chez nous,1923, p. 213).♦ Poids de forme. Prenez deux femmes de 1 m 70. L'une aura son poids de forme à 55 kilos, l'autre à 65 kilos. C'est une question d'hérédité, d'ossature, de muscles aussi (Elle,31 janv. 1977, p. 38, col. 1).
♦ Poids de santé. En 10 jours, vous obtenez des résultats encourageants sur le plan de votre poids et vous apprenez à poursuivre, une fois revenu chez vous, un régime associant diététique et cure de boisson; celui-ci vous amènera à retrouver, sans effort excessif, votre « poids de santé » (Le Point,5 mars 1979, p. 124, col. 1).
b) Loc. adv. À poids égal (de + subst.). Cette réaction, dite de fusion ou thermonucléaire, en raison du rôle qu'y joue la température, produit, à poids égal de matière mise en jeu, dix fois plus d'énergie que la fission de l'uranium (Goldschmidt, Avent. atom.,1962, p. 87).
c) Loc. verb. −
Acheter/vendre au poids. Acheter, vendre quelque chose dont le prix est fixé au poids. Anton. acheter/vendre à l'unité, à la pièce, à la douzaine.J'ai pensé que ce pauvre comte de Manchot vendait au poids son papier à l'épicier (Champfl., Avent. MlleMariette,1853, p. 149):5. Pages Gavarni : − une immense collection de lettres d'amour achetées au poids chez les épiciers, avec lesquelles il fait ses légendes.
Goncourt, Journal,1852, p. 61.
−
(Acheter, vendre, peser) au poids de + subst./à poids de + subst. indiquant ce qui sert à mesurer la valeur du poids.Je l'achèterais au poids de l'or! Je l'enverrais chercher jusqu'au bout du monde! (About, Nez notaire,1862, p. 94).On payait au poids du papier (Gide, Si le grain,1924, p. 524).Au printemps 44 il était devenu impossible, à poids d'or, de trouver un whisky authentique dans Paris (Vailland, Drôle de jeu,1945, p. 47).♦ Au fig. Le vrai juge pèse les témoignages au poids des armes. Cela s'est vu dans l'affaire Crainquebille, et dans d'autres causes plus célèbres (A. France, Crainquebille,1904, p. 36).Il est bon que nos fils, à nous, sachent ce que l'œuvre de famille a coûté en ces temps-là, pesée au poids des sueurs et des angoisses (Pesquidoux, Livre raison,1925, p. 92).
− Donner, faire bon poids. Donner plus de marchandise qu'on en a pesé réellement. Le commis donne bon poids, fait un peu de crédit, et ne regarde pas effrontément les femmes (Martin du G., Vieille Fr.,1933, p. 1032).
− Être de poids. V. infra 2 g numism.
− Faire le poids (Ac.1878, 1935).Ajouter dans un plateau de la balance ce qui est nécessaire pour qu'il s'équilibre avec l'autre. V. aussi infra 2 h β.
− Gagner, prendre/perdre du poids; augmenter/diminuer de poids; gain/perte de poids. Le contrat doit mentionner : (...) nature de la marchandise transportée, valeur tolérance dans le cas où la marchandise est de nature à perdre du poids en route (Nav. intér. Fr.,1952, p. 17).
−
Peser son poids. Être lourd. Lantier avait aidé Gervaise à habiller maman Coupeau; et ce n'était pas une petite besogne, car la morte pesait son poids (Zola, Assommoir,1877, p. 655).♦ Au fig. J'aime la farce, mais longue et réaliste. Si j'invente des noms, des lieux et des circonstances, je veux qu'ils soient crédibles et qu'ils pèsent leur poids (Cocteau, Diff. d'être,1947, p. 164).
− Verbe + de tout son poids.En utilisant au maximum la valeur de son poids. Reposer de tout son poids sur qqc.; tomber de tout son poids. Leurs muscles saillaient comme des cordes sur leurs bras maigres, et ils pesaient de tout leur poids au bout de leur barre de fer (Gautier, Rom. momie,1858, p. 162).Je baissai la tête en avant pour appuyer de tout mon poids sur les deux mancherons de chêne, et l'énorme attelage s'ébranla (Bosco, Mas Théot.,1945, p. 298).
− Au fig. Jeter, mettre (tout) son poids dans qqc. Faire jouer toute son influence dans quelque chose pour faire aboutir un dessein. Le Quartermaster, qui dînait avec eux ce soir-là, jeta son poids dans la discussion : − Il y a des choses inexplicables, docteur (Maurois, Sil. Bramble,1918, p. 203).Les Américains jetaient leur poids dans la balance au moment de la défection des Russes (Bainville, Hist. Fr.,t. 2, 1924, p. 270).
2. Spécialement a) CHIM., PHYS. − Poids atomique. Poids relatif des atomes d'un élément chimique par rapport à l'atome d'hydrogène, dont la valeur est conventionnellement 16 (d'apr. Uv.-Chapman 1956, Pir. Atom. 1959). Synon. masse* atomique.Le nouveau tableau des poids atomiques qu'il publia en 1826 (réédité en 1835) ne fut pas pour autant unanimement adopté (Hist. gén. sc.,t. 3, vol. 1, 1961, p. 312).
−
Poids moléculaire. ,,Rapport de la masse d'une molécule au seizième de la masse d'un atome d'oxygène`` (Méd. Biol. t. 3 1972). Synon. masse* moléculaire.La détermination du poids moléculaire. Le poids moléculaire moyen peut être très élevé (Privat de Garilhe, Acides nucl.,1963, p. 71):6. Il s'agit d'une substance extraordinairement complexe, ainsi qu'en témoigne son poids moléculaire, qui dépasse vingt millions, et nous permet d'assigner à sa molécule une taille d'un trente-millième de millimètre.
J. Rostand, La Vie et ses probl.,1939, p. 23.
− Poids spécifique, volumique. Quotient du poids d'un corps homogène par son volume (d'apr. Laitier 1969; ds Méd. Biol. t. 3 1972). Synon. densité.Le poids spécifique de la chaux grasse étant 2,20 environ et celui du ciment de grappier pouvant atteindre 2,98 (Bourde, Trav. publ.,1928, p. 165).Son poids spécifique [du zirconium] est très élevé et sa biréfringence si accusée qu'elle dépasse les limites de mesure des instruments de poche (Metta, Pierres préc.,1960, p. 85).
b) AGRIC. Poids spécifique. Poids de l'hectolitre de grains de céréales (d'apr. Agric. 1977, Lar. agric. 1981).
c) AGRIC., BOUCH., ÉLEV. − Poids mort. Poids de la carcasse que la bête fournit une fois retiré le cinquième quartier (d'apr. Lar. agric. 1981). V. aussi infra i et l.
− Poids vif. Poids d'une bête sur pieds (d'apr. Lar. agric. 1981). Anton. poids net (v. infra d).Accroissement du poids vif. Les productions des différents parcs sont exprimées partie en journées individuelles de pâturage, partie en gain de poids vif des animaux, partie en lait (Qq. aspects équip. agric.,1951, p. 16).
− Poids net. V. infra.
− Poids brut. V. infra.
d) COMM., INDUSTR. − Poids brut. Poids d'une marchandise incluant son enveloppe et ses déchets. (Dict. xixeet xxes.; ds Forest. 1946). On comparera les prix de 1 litre de lait, de 200 gr de viande, de 300 gr de poisson (poids brut) qui apportent à peu près les mêmes quantités d'albumines et de calories (R. Lalanne, Alim. hum.,1942, p. 122).
− Poids net. Poids d'une marchandise seule, une fois retranchés ses déchets et son enveloppe. (Dict. xixeet xxes.; ds Forest. 1946). Piler finement au mortier cent vingt-cinq grammes de chair maigre de veau (poids net après que cette chair a été parée et dénervée) (Gdes heures cuis. fr.,P. Montagné, 1948, p. 190).
− Poids marchand. ,,Poids total d'un bloc de pierre comprenant aussi celui de l'humidité, celui du gras de taille et, éventuellement celui de l'emballage`` (Lar. Lang. fr.).
− Poids moyen. Quotient du total des poids de certains objets par le nombre de ces objets. Le poids moyen de chaque espèce d'animaux a dû certainement augmenter dans une proportion qui nous est inconnue (Guyot, Agric. Lorr.,1789-1889, p. 38).Le poids moyen des carcasses pour le gros bétail est inférieur à celui des pays d'élevages avancés (Wolkowitsch, Élev.,1966, p. 55).
e) JOAILL., BIJOUT. Poids de fin. Poids de métal précieux contenu dans un alliage avec du métal vulgaire (d'apr. Lar. Lang. fr.).
f) INFORMAT. Coefficient attaché au rang d'un chiffre, dans un système de numérotation par position, par lequel on doit multiplier la valeur représentée par le caractère qui occupe ce rang afin d'obtenir la valeur à lui attribuer (d'apr. Scom. Informat. 1977; ds Morvan Informat. 1983). Les mots de poids zéro sont écartés par l'ordinateur (Coyaud, Introd. ét. lang. docum.,1966, p. 71).
g) NUMISMATIQUE − Poids faible. Poids d'une monnaie d'or ou d'argent inférieur à celui fixé par la tolérance (d'apr. Lar. Lang. fr.).
− Poids fort. Poids d'une monnaie précieuse qui dépasse le poids de tolérance (d'apr. Lar. Lang. fr.).
− Loc. Être de poids. Être conforme au poids légal. Cette monnaie est de poids (Ac.1835-1935).
h) HIPP. (Valeur de) ce que doit porter un cheval dans une course, qui est déterminé(e) soit par les conditions de la course, soit par le handicapeur en fonction de ses performances précédentes de manière à égaliser, en principe, les chances de chacun des participants. Publication des poids.
i) SPORTS
α) Au plur. Catégorie regroupant les athlètes par tranches de poids dans certaines disciplines sportives (boxe, judo, lutte, poids et haltères, etc.) selon l'ordre suivant : mouches (jusqu'à 52 kg), coqs (56 kg), plumes (60 kg), légers (67,5 kg), moyens (75 kg), mi-lourds (82,5 kg), lourds-légers (90 kg), lourds (110 kg), supers-lourds (plus de 110 kg) (d'apr. Petiot 1982). Aujourd'hui, à 14 h 30, au Central Sporting Club (...) un match de poids plume Maton contre Wenzel (L'Œuvre,19 janv. 1941).La performance de ce dernier est restée célèbre : son total dépassait de vingt kilos celui du vainqueur des poids lourds (Jeux et sports,1967, p. 1283).−
P. méton. Athlète se classant dans la catégorie de poids correspondante. Comment rassurer ce garçon sauvage, par ailleurs vêtu comme un joueur de golf ou un poids lourd américain, et lui parler d'elle? (Peyré, Matterhorn,1939, p. 66).Or, c'est le poids mi-lourd le plus résistant et aussi le plus dangereux qu'il va affronter (L'Œuvre,19 janv. 1941).♦ En appos. Le speaker, une rose jaune à la boutonnière, microphone à la main, présente les deux champions poids lourds (Morand, Londres,1933, p. 148).
♦ P. anal. Après Idzikovsky, danseur poids-plume, Vladimiroff est le champion des poids mi-lourds (Levinson, Danse,1924, p. 43).Le protégé du roi Juan Carlos [A. Suarez] a en effet vaincu, aux points, au cours de ce mois, les « poids lourds » essoufflés du franquisme (Le Point,29 nov. 1976, p. 92, col. 1).Ces trois appareils poids plume vous permettront d'être coiffée, repassée de frais et désaltérée par une tasse de thé (Le Point,25 juill. 1977, p. 21, col. 4).Après les « poids lourds » Auchan (hypermarché) et la Samaritaine (grand magasin), le numéro 1 de la décoration de la maison s'implante sur 1 200 mètres carrés [à la Défense] (L'Express,27 sept. 1980, p. 133, col. 2).
β) Loc. Faire le poids. Se présenter sur la bascule avec le poids requis par la catégorie dont on relève (d'apr. Petiot 1982). − Au fig. Être de taille, être capable d'affronter quelqu'un ou quelque chose. Roth « fera » le poids très facilement (L'Auto,3 mai 1934, p. 2 ds Grubb Sports 1937, p. 57).Aucun de ces trois candidats (à l'élection présidentielle) ne fait évidemment, selon l'expression courante − pas très jolie, mais si bien comprise par tous! − le « poids » face au quatrième (de Gaulle) (Le Figaro,18 nov. 1965ds Gilb. 1980).
j) TRANSPORTS −
Poids mort. Poids de la machine, du moyen de transport, etc. qui absorbe une partie du rendement du véhicule ou de la machine (v. aussi infra 1). Jusqu'à présent, le poids mort par cheval des moteurs à gaz a été un peu plus élevé que celui des machines à vapeur légères (Ledieu, Cadiat, Nouv. matér. nav.,1899, p. 430).L'intérêt de la diminution du poids mort est considérable (Tinard, Automob.,1951, p. 373):7. On voit combien la machine à vapeur (...) répondait mal à la question : quel poids mort représentaient notamment charbon et chaudière!
P. Rousseau, Hist. techn. et invent.,1967, p. 354.
− Poids (total) en charge. Poids total d'un véhicule chargé au maximum de la capacité autorisée. Le coefficient d'utilisation, c'est-à-dire le rapport de la charge utile au poids total en charge (Périsse, Automob.,1907, p. 61).
− Poids (total) à vide. Poids d'un véhicule sans son chargement. Dans les trains de marchandises (...) le poids à vide est au poids en charge sensiblement dans le rapport de 1 à 3 (Bailleul, Matér. roulant ch. de fer,1951, p. 139).Voici (...) quelques indications sur un monoplace français de « classe standard », le Wassmer WA21 « Javelot II » : envergure : 15 m; longueur : 7 m; poids à vide : 200 kg (Jeux et sports,1967, p. 1618).
− Poids utile. Poids que peut transporter un véhicule (d'apr. Rob.). Synon. charge* utile.
− CH. DE FER. Poids adhérent. Fraction du poids total d'une locomotive transmis à la voie par l'ensemble de ses essieux moteurs. Il ne faut pas perdre de vue (...) que l'effort tangentiel est une force de frottement dont la limite supérieure dépend essentiellement du poids adhérent (Herdner, Constr. et conduite locomot.,t. 1, 1887, p. 48).À une certaine limite [de rampe] le poids adhérent du moteur devient inférieur à l'effort de traction (Bricka, Cours ch. de fer,t. 2, 1894, p. 520).
− P. méton. Poids lourd. Véhicule d'assez fort tonnage, notamment camion. Châssis de poids lourd; itinéraire pour poids lourds; avoir le permis poids lourd. Ces ralentisseurs équipent les poids lourds de fort tonnage où le freinage d'une masse de 20 ou 30 tonnes lancées à 60 km à l'heure est une opération difficile (Chapelain, Techn. automob.,1956, p. 241).Les pneus pour poids lourds se perfectionnent de plus en plus (Industr. fr. caoutch.,1965, p. 9).
k) Argot − Subst. désignant une pers. + de poids.(Personne) qui a de l'âge et de l'expérience, dont les avis comptent. Un tapis bien tenu (...) Fallait être présenté, et par des hommes de poids, pour être servi (Simonin, Touchez pas au grisbi,1953, p. 61).Frédo (...) était un homme de poids. Cinquante piges environ. Un aventurier costaud, bien balancé, qui respirait la prospérité (Le Breton, Razzia,1954, p. 126).
− P. méton. Faux poids. Fille encore mineure. Il est tombé pour faux poids (Carabelli,[Lang. pègre],s.d.).V. aussi infra II B 2 a.
l) TECHNOL., usuel. Poids mort. Valeur, part du poids qui ne participe pas au rendement de quelque chose. Dans le système actuel (...), le chevronnage est un poids mort qui ne contribue en rien à la solidité de l'œuvre (Viollet-Le-Duc, Archit.,1872, p. 342).− P. anal. Le jeune guide pressentait néanmoins que l'engagement (...) serait un jour plus lourd pour lui que le poids mort d'un homme à déhaler du Matterhorn (Peyré, Matterhorn,1939, p. 109).
−
Au fig. Ce qui, par son inertie, ralentit ou fait obstacle au bon déroulement de quelque chose. Synon. charge, entrave.Il était clair qu'en faisant le mariage qu'il a fait, il s'attachait un poids mort, et mettait sa flamme sous le boisseau (Proust, Prisonn.,1922, p. 231).Aussitôt qu'il a fait défaut, la pensée médiévale n'est plus devenue qu'un cadavre inanimé, un poids mort sous lequel s'est effondré le sol qu'elle avait préparé (Gilson, Espr. philos. médiév.,1932, p. 200).La contrainte est le signe d'une déshumanisation des valeurs qui pèsent comme des poids morts sur la conscience (Ricœur, Philos. volonté,1949, p. 121).♦ [Avec un compl.] [L'afflux du passé] vient encombrer le premier plan de la conscience avec ses rêveries, ses attachements obstinés, le poids mort de ses habitudes et de ses stéréotypies, ses rancunes et ses rancœurs (Mounier, Traité caract.,1946, p. 318).