PARFENTE, subst. fém.
Incision pratiquée sur la dépouille d'un animal destinée à l'industrie du cuir. Les circonstances de son abattage ou de sa mort accidentelle [d'un taureau] sont elles-mêmes consignées sur la peau de la bête et les spécialistes reconnaissent à la présentation et à la parfente de la «dépouille» la région d'origine de la peau (Bérard, Gobilliard,Cuirs et peaux, 1947, p.21).Prononc.: [paʀfɑ
̃:t]. Étymol. et Hist. 1947 (Id., ibid.). Comp. de par2* et de fente*.