FOUTEAU, subst. masc.
Région. (notamment Centre et Ouest). Hêtre. Il y a, dans la forêt de Fontainebleau, la contrée du gros fouteau (Diot, Pat. briard,1930, p. 61).REM. Foutelaie, subst. fém.Lieu planté de hêtres. Attesté ds la plupart des dict.
Prononc. et Orth. : [futo]. Ds Ac. 1694-1878. Étymol. et Hist. 1512 fouteaux, poupliers (Lemaire de Belges, Illustr., I, 28 ds Hug.). D'un lat. pop. *fogustellum, dér. de fagus « hêtre » d'apr. arbustum.