APPOINTAGE1, subst. masc.
Dernier foulage des cuirs avant de les passer au suif (cf. appointer1) : Pour le cuir à bourrellerie, les opérations sont les suivantes : A) appointage. − Le cuir sec est légèrement humidifié puis foulé dans cet état au tonneau-foulon de façon à assouplir ses fibres et à les séparer pour permettre l'admission des matières grasses; il est ensuite séché à fond. B) mise en suif ...
J. Bérard, J. Gobilliard, Cuirs et peaux,1947, p. 109.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1507 « action de préparer » (Exéc. test. de Flipes Truffin, A. Tournai ds Gdf. Compl. : A Monfrancq, le cuisinier pour appointages de viandes que luy debvoit ledit defunct. VII. s.) − 1539 ds Gdf. Compl.; 1826 spéc. technol. (Mozin-Biber t. 1 : ... l'appointage des cuirs, − la dernière foule, avant de leur donner le suif).
Dér. de appointer1* étymol. 1; suff. -age*.
BBG. − Chesn. 1857.